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炒貨及堅(jiān)果制品檢測(cè)項(xiàng)目報(bào)價(jià)???解決方案???檢測(cè)周期???樣品要求? |
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于生干和熟制的堅(jiān)果與籽類食品。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了堅(jiān)果與籽類炒貨食品生產(chǎn)企業(yè)的選址及廠區(qū)環(huán)境、廠房與車間、衛(wèi)生管理、原輔料和包裝材料的要求、生產(chǎn)過(guò)程的食品安全控制、檢驗(yàn)、產(chǎn)品的貯存和運(yùn)輸、產(chǎn)品追溯和召回,教育與培訓(xùn)、管理機(jī)構(gòu)和人員、文件及記錄管理。本標(biāo)準(zhǔn)適用于堅(jiān)果與籽類炒貨食品生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)計(jì)、建造(改擴(kuò)建)、生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理。
本規(guī)范適用食品加工和生產(chǎn)的新建、改建和擴(kuò)建廠房中潔凈用房的設(shè)計(jì)、施工、工程檢測(cè)和工程驗(yàn)收。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了熟制花生和花生仁的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于3.3和3.4定義的產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了熟制腰果(仁)的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于3.2定義的產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了熟制杏核和杏仁的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于3.1和3.2定義的產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了堅(jiān)果與籽類(包括傳統(tǒng)稱謂炒貨)食品原料、加工、檢驗(yàn)中常用的術(shù)語(yǔ)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于堅(jiān)果與籽類食品生產(chǎn)、加工及相關(guān)行業(yè)教學(xué)、科研、貿(mào)易、管理等領(lǐng)域。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了堅(jiān)果炒貨食品的具體分類。本標(biāo)準(zhǔn)適用于堅(jiān)果炒貨行業(yè)的教學(xué)、科研、生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、管理等。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了出口炒貨類食品的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、要求、抽樣、檢驗(yàn)、檢驗(yàn)結(jié)果的判定及不合格品的處置。本標(biāo)準(zhǔn)適用于出口炒貨類食品的抽樣檢驗(yàn)。