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綠茶 第1部分:基本要求檢測(cè)項(xiàng)目報(bào)價(jià)???解決方案???檢測(cè)周期???樣品要求? |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用液相色譜法(HPLC)測(cè)定茶葉中兒茶素類含量,用分光光度法測(cè)定茶葉中茶多酚含量的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于茶及茶制品中兒茶素類及茶多酚含量的測(cè)定。
GB/T 14456的本部分規(guī)定了綠茶的分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本部分適用于以茶樹Camellia sinensis(Linnaeus.)O.Kuntze的芽、葉、嫩莖為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工序制成的綠茶。
GB/T 14456的本部分規(guī)定了大葉種綠茶的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品規(guī)格與實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本部分適用于以大葉種茶樹[Camellia sinensis(L.)O.Kuntze]的芽、葉、嫩莖為原料,經(jīng)過(guò)攤青、殺青、揉捻、干燥、整形等工藝制成的綠茶產(chǎn)品。
GB/T 14456的本部分規(guī)定了中小葉種綠茶的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品與規(guī)格、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本部分適用于用中小葉種茶樹[Camellia sinensis (L.)O.kuntze]的芽、葉、嫩莖為原料,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥等工藝加工制成的綠茶產(chǎn)品。
GB/T 14456的本部分規(guī)定了珠茶的定義和術(shù)語(yǔ)、產(chǎn)品等級(jí)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本部分適用于綠茶產(chǎn)品中的珠茶。
GB/T 14456的本部分規(guī)定了眉茶的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品與實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本部分適用于綠茶產(chǎn)品中的眉茶。
GB/T 14456的本部分規(guī)定了蒸青茶的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本部分適用于綠茶產(chǎn)品中的蒸青茶。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了漢字鍵盤輸入用通用詞語(yǔ)。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于漢字鍵盤輸入、方案優(yōu)化和評(píng)測(cè)。中文信息處理的其他領(lǐng)域也可參照?qǐng)?zhí)行。
GB/T 20014的本部分規(guī)定了茶葉良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的要求,包括了茶樹種植和茶葉初制加工的全過(guò)程控制。本部分適用于對(duì)茶葉良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的符合性判定,適用于所有茶類。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了烏牛早茶的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、自然環(huán)境、種植、加工、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的烏牛早茶。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茉莉花茶的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以綠茶為原料,加工成級(jí)型坯后,經(jīng)茉莉鮮花窨制(含白蘭鮮花打底)而成的茉莉花茶。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品信陽(yáng)毛尖茶的術(shù)語(yǔ)和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、分級(jí)和實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的信陽(yáng)毛尖茶。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶中490種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品(參加附錄A和附錄F)殘留量的氣相色譜-質(zhì)譜測(cè)定方法,以及綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶中29種酸性除草劑殘留量的氣相色譜-質(zhì)譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶中490種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的定性鑒別,其中可定量測(cè)定農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品453種,以及綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶中二氯皮考啉酸、調(diào)果酸、對(duì)氯苯氧乙酸、麥草畏、2-甲-4-氯、2,4-滴丙酸、溴丙腈、2,4-滴、三氯吡氧乙酸、1-萘乙酸、5-氯苯酚、2,4,5-滴丙酸、草滅平、2-甲-4-氯丁酸、2,4,5-涕、氟草煙、2,4-滴丁酸、苯達(dá)松、碘苯腈、毒莠定、二氯喹啉酸、吡氟禾草靈、吡氟氯禾靈、麥草氟、三氟羧草醚、嘧草硫醚、環(huán)酰菌胺、喹禾靈、雙草醚29種酸性除草劑殘留量的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)定量測(cè)定的453種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品的方法檢出限為0.001mg/kg~0.500mg/kg(參見(jiàn)附錄A),29種酸性除草劑的方法檢出限為0.01mg/kg。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶中448種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶中448種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留的定性鑒別,也適用于448種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留的定量測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了緊壓茶原料的分類與分級(jí)、要求、試驗(yàn)方法、包裝和標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以茶樹的芽、葉或莖梗等為原料,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻(或渥堆)、干燥等工藝制成的緊壓茶原料。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了袋泡茶的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以茶葉(包括經(jīng)窨花工藝制成的花茶)為原料,用過(guò)濾材料包裝而成的袋泡茶。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于添加其他植物原料和食用香精香料的袋泡茶。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嶗山綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品的術(shù)語(yǔ)和定義、保護(hù)范圍、分類、等級(jí)和實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品嶗山綠茶。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了家具用高分子材料臺(tái)面板的術(shù)語(yǔ)和定義、試件預(yù)處理?xiàng)l件、要求、試驗(yàn)方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于家具用高分子材料臺(tái)面板。
GB/T 31740的本部分規(guī)定了固態(tài)速溶茶的產(chǎn)品分類及定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本部分適用于以茶葉或茶鮮葉為原料,經(jīng)水提(或采用茶鮮葉榨汁)、過(guò)濾、濃縮、干燥制成的,可在生產(chǎn)過(guò)程中加入食品添加劑、食品加工助劑以及適量食品輔料(如麥芽糊精)的固態(tài)速溶綠茶和固態(tài)速溶紅茶產(chǎn)品。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉加工企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、廠房及設(shè)施、加工設(shè)備與工具、衛(wèi)生管理、加工過(guò)程管理、產(chǎn)品管理、檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯與召回、機(jī)構(gòu)與人員、記錄和文件管理。本標(biāo)準(zhǔn)適用于茶葉初制、精制和再加工。